Cofetarie (3.073)

Pasta concentrata aromatizanta Fistic, Delipaste Pistacchio Ideala pentru aromatizarea cremelor de cofetarie si patiserie , a inghetatei, gelato, a bomboanelor si pralinelor, glazurilor si umplutur

Pasta concentrata aromatizanta de Menta Delipaste Menta Ideala pentru aromatizarea cremelor de cofetarie si patiserie , a inghetatei, gelato, a bomboanelor si pralinelor, glazurilor si umpluturilo

Crema Praline Crocant cu Nuci Pecan si ciocolata cu lapte Ideala pentru mousse-uri si sarlote, tarte, ecler, chou, macarons , bezele, praline, batoane si tablete de ciocolata. Ingrediente de calita

Deli Citron este o crema umplutura premium, cu gust autentic si intens de lamaie, inspirata din celebra reteta frantuzeasca de tarta cu lamaie. Produsa din ingrediente naturale precum lapte si lamai a

Topfil Pumpkin 50% - Umplutura cu Dovleac Cuburi, Gata de Utilizat, Stabilă la Coacere. Topfil Pumpkin 50% este o umplutura premium gata de folosit, cu un continut ridicat de fruct (50% dovleac cubur

Glazura Oglinda Neutra, Miroir Glassage NEUTRE, Puratos Glazura Oglinda Neutra Miroir Glassage NEUTRE de la Puratos este un produs gata de utilizat, special conceput pentru a oferi deserturilor tal

Umplutura cu 60% Afine, Topfil Wild Blueberry 60% Umplutura cu fructe Topfil Wild Blueberry 60% este alegerea ideala pentru cofetarii si patiserii care doresc sa ofere produselor dulci un gust aut

Umplutura gata de utilizare, cu 35% Zmeura, 4,5 Kg Puratos Descopera umplutura Topfil Raspberry Smooth cu un continut generos de 35% fruct, special creata de Puratos pentru deserturile tale fara co

Umplutura Mix de Fructe 80% - Fruity Blend Smooth, tip marmelada. Umplutura tip marmelada cu 80% fructe gata de utilizat in cofetarie si patiserie! Fruity Blend Smooth de la Puratos este o umplu

Crema crocanta cu migdale, cocos si fructul pasiunii Pralicrac Exotique PatisFrance 2kg Pralicrac Exotique de la PatisFrance este o umplutura crocanta premium, gata de utilizare, cu 22% praline

Crema vegetala Passionata Puratos Solutia ideala pentru creme si decoruri premium Descopera Passionata Puratos, crema vegetala inovatoare care inlocuieste cu succes amestecul traditional de frisca

Glazura Neutra Harmony Sublimo Glaze Go, 1,2 Kg 1 L, Puratos Descopera secretul unui finisaj perfect cu Glazura Neutra Harmony Sublimo Glaze Go, de la Puratos ! Ideala pentru tarte cu fructe,

Crema Praline Crocant cu Ciocolata cu Lapte Ideala pentru mousse-uri si sarlote, tarte, ecler, chou, macarons , bezele, praline, batoane si tablete de ciocolata. Poate fi folosita si ca atare, intin

Umplutura crocanta cu zmeura si migdale Pralicrac Framboise, PatisFrance, 2 Kg Pralicrac Framboise de la PatisFrance este o umplutura premium crocanta, pe baza de praliné cu 22% zmeura si migdale

Umplutura PatisFrance Fistic 22% și Migdale 16% este o umplutură crocantă, cu praliné de migdale (min. 16%) și fistic (22%), care adaugă o textură unică și un gust intens de fistic preparatelor tale.

Glazura la Rece Caramel Brillo Puratos, 5 Kg Glazură cu aromă de caramel pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie. Se recomandă utilizarea pentru mousse, șarlote, pentru a evidenția as

Glazură Albă la Rece Aromă Caise Brillo Puratos, 5 Kg Glazură albă cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie. Se recomandă utilizarea pentru mousse, șarlote, pentru a

Crema Caramel Gata de Utilizat Puratos - Deli Caramel - 5 Kg Deli Caramel este o cremă umplutură de caramel densă, inspirată de rețetele tradiționale pe bază de zahăr și lapte, care oferă o aromă au

Crema PatisFrance Alune de Pădure 50% - 5 Kg O cremă delicioasă cu 50% pastă de alune de pădure, ideală pentru crearea de produse de patiserie fine. Conține 50% alune de pădure Gust intens de al

Ambiante este o cremă vegetală 100% pe bază de plante, ideală pentru decoruri durabile, umpluturi în produse de patiserie fină și toppinguri pentru băuturi. Are o textură fină, se întinde ușor și ră

Cremă cu 15% Fistic O cremă delicată cu 15% fistic, oferind un gust unic și o textură foarte fină și cremoasă. Poate fi injectată atât înainte , cât și după coacere Cerere în creștere datorită

Umplutură Topfil cu Bucăți de Vișine este o umplutură gata de utilizat , cu bucăți de vișine atent selecționate , perfectă pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate. Oferă o

Coji mini ecler 6 cm, 240 bucăți, 552 g Jean Ducourtieux Cojile mini ecler Jean Ducourtieux sunt coji gata coapte din aluat opărit, pregătite pentru umplerea și decorarea rapidă a mini eclerelor d

Cirese rosii cu codita pentru cocktail Cirese rosii cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi, ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata

Crema de glazurare KIRIBATI este o crema compound gata de utilizat pentru glazurare, cu aplicare directa. Are o fluiditate de 5 picaturi si este o crema de ciocolata pentru deserturi, produse de pati

Visinele in gel Vortumnus sunt fructe intregi in gel. Proprietatile termostabile permit atat refrigerarea si congelarea, cat si coacerea, fara a denatura textura si gustul lor. Coacerea se recomanda

Pectina este un Aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator si agent de ingrosare, prezent in mod natural in fructe, in special in mere, portocale si gutui. Pentru uz industrial, pectinele se

Pectina este un Aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator si agent de ingrosare, prezent in mod natural in fructe, in special in mere, portocale si gutui. Pentru uz industrial, pectinele se

Extract de Vanilie Bourbon din Madagascar, 500 ml Condiment alimentar de calitate superioara, 100% natural, extractul de vanilie este folosit pentru aromatizarea deserturilor, a prajiturilor sau a b

Bicarbonatul de Sodiu este un agent alcalinizant si un inlocuitor perfect pentru mai multe produse de igiena personala, curatenie si dezodorizare. Acesta a reusit sa castige increderea multor consumatori, datorita numarului mare de intrebuintari si a nenu

Drojdia inactiva (nutritiva), provine din ciuperca Saccharomyces cerevisiae, este un produs foarte sanatos si versatil, a carui valoare principala sta in proprietatile nutritionale si in gustul special. Desi nu este foarte cunoscuta, drojdia inactiva ofer

Uleiul MCT (trigliceride cu lant mediu) reprezinta una dintre cele mai curate si eficiente surse de energie disponibili in natura. Extrase exclusiv din ulei de cocos ecologic, fractionat atent pentru a obtine cea mai valoroasa combinatie – C8 + C10, acest

Amidonul de porumb Ecologic/Bio de la Niavis este un ingredient esential in orice bucatarie, oferind versatilitate si beneficii multiple pentru gatit si copt. Obtinut din porumb cultivat ecologic, fara utilizarea pesticidelor sau a altor substante chimice

Descoperiti versatilitatea si puritatea amidonului de tapioca ecologic de la Niavis. Ideal pentru diverse preparate culinare, acest amidon ecologic ofera o solutie sanatoasa si naturala pentru ingrosarea sosurilor, cremelor si aluatului, fiind un ingredie

Bicarbonatul de Sodiu este un agent alcalinizant si un inlocuitor perfect pentru mai multe produse de igiena personala, curatenie si dezodorizare. Acesta a reusit sa castige increderea multor consumatori, datorita numarului mare de intrebuintari si a nenu

Faina de cocos ecologica de la Niavis este un aliment versatil si nutritiv, obtinuta din pulpa de nuca de cocos proaspata, deshidratata si macinata fin pentru a pastra toate beneficiile sale naturale. Aceasta faina usoara si aromata este ideala pentru cei

Faina de Migdale Ecologica/Bio de la Niavis este un ingredient esential pentru cei care doresc sa pregateasca preparate sanatoase si delicioase. Obtinuta din migdale cultivate ecologic, fara utilizarea pesticidelor sau a altor substante chimice, aceasta f

Adaugati un strop de exotism si nutritie preparatelor dumneavoastra cu nuca de cocos razuita ecologica de la Niavis. Provenita din nuci de cocos cultivate ecologic, fara utilizarea pesticidelor sau a altor substante chimice daunatoare, aceasta nuca de coc

Descoperiti calitatea superioara a prafului de copt fara gluten ecologic de la Niavis, ideal pentru toate retetele de panificatie si patiserie. Acest praf de copt este obtinut din ingrediente naturale si ecologice, fiind perfect pentru cei care urmeaza o

Cacaoa pulbere raw ecologica de la Niavis este un superaliment pur si nutritiv, obtinut din boabe de cacao de cea mai inalta calitate, cultivate ecologic si procesate la temperaturi scazute pentru a pastra toate proprietatile sale naturale. Aceasta cacao